Klasické severoindické karí
stálého míchání, než přidáte špetku soli a všechno mleté Přidejte kuře a při střední-vyšší teplotě jej nechte
Netradiční bramborová kaše
Když má kaše požadovanou konzistenci, dle chuti osolíme Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.
Česnečka (jako vánoční Kuba)
Ráno jsem si proprala kroupy a nechala je namočené ve vodě. Pak jsem k nim přihodila houby, bujon a
Lemon curd nenáročný
Do menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. je mícháme tak dlouho, dokud nám nevznikne hustý krém
Oprava sraženého krému
Nechat zchladnout a ještě tekutý pomalu zašlehávat do krému Krém se krásně spojí a dobře drží při zdobení, proto
Jednoduchý ovocný krém
V nádobě vyšleháme mléko a šlehačku v prášku, přidáme Na ně dáme vrstvu krému a jako poslední posypeme kakaem
Hříbkový krém se zeleninou
hub dáme stranou a použijeme je nakonec na ozdobu krému Polévku tyčovým mixerem rozmixujeme na hladký krém,
Chřest s vaječným krémem
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů) a dáme do vařící osolené vody s jednou
Květákové placičky s kaší
je květák vychladlý, rozmačkáme ho šťouchadlem na kaši Podáváme s kaší nebo brambory.
Masové koule s vejci
Vejce pečlivě obalíme masovou směsí a vytvarujeme koule Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a
Bramborová kaše s jablky
klasicky rozšťoucháme a promícháme s máslem a horkým mlékem Pokud je kaše příliš kyselá, dosladíme trochou cukru
Řezy se Salko krémem
těsto - vejce, cukr, olej, přidáme mouku s práškem a mléko Až bude moučník vychladlý, potřeme ho krémem a polijeme
Smažené bramborové koule
Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby
Koláčky s tofu krémem
Tofu, zakysaný nápoj a česnek rozmixujeme na krém, kolečka o tloušťce necelého 1 cm, na která dáme vrstvu krému
