pastu nebo kari koření. podáváním najemno nakrájejte pažitku, jarní cibulku nebo zelenou
Smíchejte citrusovou šťávu, nastrouhanou kůru (pozor Po chvíli směs nalijte do mléka, přidejte zbytek cukru
Nakrájejte nahrubo cibuli zázvor galgán kurkumu a čínský zázvor. Citronovou trávu překrojte napůl a
Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. vařte na mírném ohni asi 15 minut a pak vývar s mlékem
Mrkev a dýni vařte ve vroucí osolené vodě 8–10 minut doměkka; sceďte. Zeleninu vraťte do teplého rendlíku
Maso omyjte, případné chloupky na kůži opalte předem kůže, kus plece, laloku, jazyka a srdce.
Šalotku zpěňte na části másla. Přidejte polovinu dávky hřibů nakrájených na kousky, kostičky
Mléko vlijte do rendlíku a přiveďte k varu. masu, kuřeti nebo rybě, jako je tuňák nebo losos.
Přiveďte k varu 400 ml kokosového mléka, lžičku červené kari pasty a lžičku rybí omáčky.
rozmačkejte na kousky, přidejte piniová semínka, citronovou kůru Rukama zpracujte a z hmoty vypracujte dvanáct koulí
Pridame kokosove mlieko a kari privedieme k varu. koriandrovu vnat a na dozdobenie nasucho na panvici opecene
V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Smažíme, dokud cibule nepustí šťávu
Na masové koule smíchejte všechny ingredience a řádné Vytvarujte koule (jde to pěkně, když si ruce namočíte
Orestujeme cibuli, přidáme mletou papriku, nakrájené Dochutíme a přidáme nakrájenou zelenou část cibulky
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme , pořádně posypeme kari kořením a červenou paprikou
smísíme mouku s práškem do pečiva, přidáme víno, mléko Po usmažení dáme koule na papírovou utěrku, aby se
Den předem namočené sušené houby dáme ve vodě, ve které se namáčely (je-li třeba, přilijeme více vody