Vlhkýma rukama tvoříme koule. Hotovou kouli ještě obalíme ve strouhance a smažíme
stálého míchání ji vlijeme do brambor a chvíli povaříme při Nakonec omáčku dochutíme kari kořením, polévkovým kořením
Mleté maso osolíme, opepříme a tvarujeme kuličky, posekaných rozinek a dusíme, nakonec přidáme kokosové mléko
Masové koule připravíme smícháním libového mletého Vytváříme malé pevné masové koule, které opečeme na
Mléko na malém plameni přivedeme k varu, vmícháme pohanku a odstavíme, aby kaše zhoustla.
Cuketu oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu. Vymačkanou dále použijeme. K cuketě vmícháme
Lemon curd: Nastrouhejte citrony, všechny suroviny lázni tak dlouho, dokud nezhoustne do konzistence kaše
Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády
necháme zhruba 1 minutu, aby se z koření uvolnila vůně Poté smícháme cibuli s bramborovou kaší a mokrýma rukama
Po vychladnutí natřeme krémem, který uděláme tak, že Ttrochu čokolády necháme stranou a posypeme jí krém
dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a uvaříme do měka brambory, mrkev a celer rozmačkáme, přidáme horké mléko
Odlehčený jogurtový krém: šlehačku a ztužovač vyšleháme Poklademe ovocem a překryjeme zbytkem krému.
masu přidáme česnek, sůl, zázvor, kajenský pepř, kari Když je maso už skoro měkké přilijeme kokosové mléko
Lososa osušíme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu dáme do kastrůlku a zahříváme
očištěného citronu nastrouháme na jemném struhadle kůru Šťávu, kůru, cukr (lze ubrat), pudink a vejce dáme