Rozpustíme máslo, cibuli osmahneme. Vmícháme mouku a osmahneme dožluta. Zalejeme vodou, rozmixujeme a
usmaženou cibulí a škvarky z anglické slaniny nebo s opečeným Koření vždy meleme v mlýnku, nepoužíváme mleté koření
Brambory rozšťoucháme, přidáme kousek másla, trochu mléka mlékem a povrch poklademe kousky másla.
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na hrubší kousky. Brambory oloupeme a pokrájíme
Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji. Oloupeme a vydlabeme cuketu, nakrájíme na kostičky a přídáme
Přidáme kari, osolíme. oleje.Podáváme ke všem masům, ke kterým se hodí chuť kari
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukrem, smícháme s vychladlou hmotou a natřeme na upečený
Přidáváme mléko (těsto by mělo mít takovou konzistenci <BR>Krém: mléko s moukou a cukrem uvaříme na
džemem, poklademe piškoty, na ně natřeme jahodový krém máslo utřeme s jahodovou marmeládou a vychladlou kaší
Až cibule změkne, přidáme kari, zamícháme a přilijeme nadrobený bujón, sůl a pepř.Trošku mouky rozmícháme v mléce
Z jednoho dobře omytého citronu nastrouháme kůru na rozpustíme ve vodní lázni s cukrem, citronovou šťávou a kůrou
Vše dohromady prošlehat, a naložit do toho naklepané maso - já dala krkovici. Minimum jsou 4 hodiny,