Zapečené kapustičky s brambory, šunkou a sýrem
Kapustičky očistíme a uvaříme v páře. Smícháme opečené brambory, kapustičky a šunku.
Kapustičky zapečené se dvěma druhy sýrů
Uvařené zchladíme v ledové vodě, zůstanou pěkně zelené Pečeme při 180 -190 st. do zrůžovění, cca 25-30 minut
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Sleziny vyjmeme na talíř a necháme při pokojové teplotě
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 minut. Necháme vychladnout
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Přilijeme šťávu z citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru omáčku osolíme a podle chuti přisladíme a necháme při
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením na drůbež a lehounce zakapeme
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Cuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Smícháme mleté maso s téměř uvařenou rýží, orestovanou
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
polentu a mícháme asi 3-4 minuty, než se začne tvořit koule
Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou
Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne vodě uvaříme brambory, vodu slijeme, přidáme máslo, mléko
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Zasypeme mletou paprikou, promícháme a přidáme hrubě Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou *
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme
Krupník- zapečené kroupy nejen s klobásou
pokrájené brambory, cibuli, plátky klobásy, česnek, lečo
Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. Kuřecí kousky orestujeme na oleji.
Krůtí prsa zapečená se šlehačkou a sýrem
Maso zbavíme případné blány a nakrájíme na 6 dílů, osolíme a opepříme. Dáme do uzavíratelné misky spolu
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
Maso nakrájíme na několik menších kusů, lehce osolíme
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Salát ze zelených fazolek s vlašskými ořechy
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
Cuketa zapečená s bramborem,uzeninou a sýrem
Po této době formu z trouby vytáhneme a zapečené suroviny