Mrkvovo-hrášková polévka s kari
Nasekanú cibuľku orestujeme na oleji, pridáme kari mäkka a na záver pridáme na kolieska nakrájané párky, ktoré
Celerovo-mrkvová pomazánka s křenem
Zeler a mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme strúhaný chren, tatarku a šťavu zmiešanú so štipkou
Makovec s našlehaným krémem a rybízem
Kešu slijte, přesypte do mixéru a spolu s kokosovým mlékem Mezi tím v rendlíku zahřejte půlhrnek rostlinného mléka
Koláč s jablíčky a marcipánovým krémem
A připravíme si krém: smetanu vymícháme s vejci dohladka Krém se snažíme dostat do všech zákoutí a mezer, ale
Rebarborový koláč s jemným krémem
Přidejte žloutek a mléko a vypracujte pružné těsto. Z pudinkového prášku, krupicového cukru a mléka uvařte
Piškot s tvarohovým krémem a čokoládou
Na vychladlý piškot namažte krém. Míchejte do hladka a po vychladnutí nalijte na vrstvu krému
Kuřecí kari polévka se smetanou
Přidáme sůl a kari a váříme do měkka. Zeleninu rozmixujeme na krém a zahustíme smetanou.
Veggie karbanátky s dýňovou kaší
, uvaříme do měkka, slijeme vodu, přidáme máslo a mléko a uděláme klasickou kaši.
Krém z červené řepy a mrkve
Gremolata je v létě oblíbeným doplňkem mých jídel. Tentokrát ji vyrobíte ze strouhané pomerančové kůry
Arašídové řezy se žloutkovým krémem
Bílky vyšleháme do husté pěny za postupného přidávání cukru. Pak přidáme arašídy a mouku. Opatrně promícháme
Himálajské tsampa koule s meruňkami
míse dobře smícháme všechny ingredience dohromady, mléko doléváme postupně a vytvoříme hmotu, ze které tvarujeme koule
Košíček z rajčete s krémem z nivy
Z masla a nivy vymiešame krém, ktorý kopcom nanesieme Podávame s pečivom ako predjedlo alebo ako súčasť studených
Žitná kaše / polévka, základní
Pozor - jemně mletá mouka je lepivá, tudíž při vaření Přeteče zejména jemně mletá mouka.
Sněhové koule s rybízovým přelivem
Nad parou ušleháme bílky do pevného sněhu, při šlehání Do sněhu zlehka vmícháme husté studené jablečné pyré
Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zmesou , mlieka a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho
Krémová polévka z petržele a kari
orestujte očištěnou nastrouhanou petržel, zaprašte kari Rohlíky nakrájejte na malé kostičky a zalijte mlékem
Nastavovaná kaše s medvědím česnekem
Kroupy si uvaříme podle návodu doměkka, mléko ohřejeme , nalijeme na brambory a vyšleháme na hladkou kaši.