Narozeninový dort se třemi krémy
Bílky s cukrem šleháme nad párou do pevného krému.Teplota Postupně pomalu zašleháváme máslo až se vše pěkně spojí
Andělské trubičky s nebeským krémem
Mezitím si připravte krém. potom vyšlehejte s máslem a pomocí zdobičky jí plňte upečené
Meyer Lemon Curd Tart
For the curd: Preheat the oven to 300 degrees F. Pour the lemon curd into the prepared tart shell and
Brokolicový krém se šunkou a pažitkou
Postup Brokolici do mléka,necháme přejít varem a rozmixujeme
Farfalle se šalvějí a smetanovým krémem
Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, až zprůhlední, přičemž minutu před dokončením přidejte
Kuba z čerstvých hub se škvarky
Dejte kubu do vymazaného pekáče, pokropte rozpuštěným sádlem a při 180 ºC zapékejte asi 25 minut.
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Ve čtyřech lžících mléka rozšlehejte vejce mouku a a pečte asi hodinu až krém zpevní.
Sendviče s vajíčkovým salátem s kari
Pak vsypte kari koření a 2 minuty za stálého míchání
Kakaové ořechy s máslovým krémem
Postup Ze surovin na těsto upečeme ve formičkách ořechy, naplníme je náplní a přiklopíme vždy 2 k sobě
Thajské červené kari s lososem
Vmíchejte červenou kari pastu a ještě chvilku restujte Vlijte kokosové mléko promíchejte a přiveďte k
Květák s mrkví v kari nálevu
varu oba druhy octa, cukr, hořčičné semínko, kari Při kvašení se uvolňuje CO2, což může vést
Panna cotta s karamelovým krémem
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Smetana se nesmí
Kachní ragú s bramborovou kaší
Podávejte s bramborovou kaší. Po přidání muškátového oříšku vložte celou opečenou
Bramborový salát s křenem a ředkvičkami
do salátové mísy, větší překrájejte, pokud nemají pěknou
Rýžová kaše s granátovým jablkem
rendlíku přiveďte na vysokém plameni k varu rýži mléko Těsně před dokončením vmíchejte citronovou kůru.
Mučenková tartaletkas vanilkovým krémem
Na krém vlijte většinu mléka do hrnce přidejte cukr míchání vlijte většinu teplého mléka do studeného
Hrachový krém s česnekovou bagetkou
Vývar dosolíme, přidáme nastrouhaný česnek, mletý pepř Vývar odstavíme a ponorným mixérem vytvoříme krém.
Platýz se slaninou a s wasabi krémem
hodně pevná, takže se nejí. Podáváme s vychlazeným wasabi krémem.
