Celerový krém s estragonem a dýňovými semínky
Chvíli všechno společně opékáme, potom přidáme mletý kelímek sýra cottage a vše rozmixujeme na hladký krém
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
Přidáme mletou papriku rychle promícháme, jen aby pustila míchání necháme maso zatáhnou, přidáme lahůdkový krém
Kuřecí kousky na kari ( i s ananasovou verzí )
Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Můžeme si je předem naložit do kari s trochou oleje
Slaný dort - kafe s mini dortem
Šálek : z toustového chleba jsem vykrojila malé kolečko na to větší a ještě větší. Postupně promazala
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem. Na závěr dosolíme a případně dochutíme kari pastou.
Toastové košíčky s rajčatovo-bazalkovým krémem
Dochuťte troškou soli i čerstvě mletého pepře. Jakmile jsou košíčky upečené, vyjměte je z trouby a
Salát z čínského zelí s křenem a fazolemi
propláchnutými fazolemi, nakrájenou cibulkou a rajčaty, křenem
Kuřecí maso ve smetanové kari omáčce
kořeni, čim se omáčka i zahustí. Podáváme s rýži, pečenýni bramborami, hranolkami nebo
Paprikový krém - ajvar - mé sestry
Osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku. Pre čerstvú spotrebu necháme v chladničke bez sterilizácie
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Kuřecí plátky nakrájíme na menší kousky/nudličky. růžová barva, zmírníme teplotu a přidáme kokosové mléko
Salát z polničku, řepy, okurky a křenu
okurku, osolíme, opepříme, posypeme jemně nastrouhaným křenem
Dýňovo bramborové kari s červenou čočkou
najemno nakrájené šalotky, přidáme koření (kardamom a kari Dodusíme doměkka, dochutíme strouhnutím citronové kůry
Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Polévku rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou
Norské buchtičky s vanilkovým krémem a kokosem
Rozpustila jsem máslo, ke kterému jsem přilila mléko Po upečení nechte bochánky vychladnout na mřížce a
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Na krém nejprve uvaříme kaši z mléka, škrobu (pudinku Ochutíme citr. kůrou.
Hovězí kližka v řapíkovo rajčatovém krému
Doma si z ní vyřízneme krásný kus svalu, který použijeme Z celého kusu kližky si nařežeme silnější plátky.
Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou
Korpus rozřízneme na dvě části, pokapeme ředěnou citrónovou Použila jsem viz poznámka - je výborná, pěkně tuhne
Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno
Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Polovinu krému natřeme na vychladlé těsto. Na ně naklademe jahody a dám pokryjeme zbytkem krému
Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem
Na krém si nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý
Jablkový závin z vloček s dýňovým krémem
pečte 25 – 30 minut, dokud nebude placka relativně pevná Plát opět přendejte na papír a potřete jej dýňovým krémem