Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Při podávání dejte kaši na střed talíře navrch položte Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu.
Polentová kaše se šalvějí a sýrem s modrou plísní
Podávejte samotné nebo jako přílohu ke grilovaným nebo pečeným
Dukanova dieta - kuřecí curry (kari) salát
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, asi 0,5 x 0,5 Smícháme jogurt s curry (kari) kořením, podle chuti
Jahodovo-třešňová bomba s tvarohovo-jogurtovým krémem
ovoce na kolečka.Višně jen rozpůlíme a odstraníme pecky Polovinu krému odebereme, přisypeme kakako a řádně
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý plechu (mám čtverec 34 x 34 cm) připravíme papír na pečení
Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši.
Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem
mákem, práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem Mezitím připravíme krém: Mléko s cukrem a práškovým
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
Přidáme ještě trochu kokosového mléka, koření, kari
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Ušleháme do hladkého krému. Ozdobíme krémem a oříšky.
Dort z třešňovým rozvarem s likérovým krémem (i jako zmrzlina)
Upečený vychladlý korpus 2 x rozřízneme. Krém rozdělíme na dvě části.
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením podle chuti a promícháme.
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Zároveň přidáme mléko, sůl, tymián a utřený česnek.
Pstruh na šalvějovo-rozmarýnovém másle s polentovou kaší
. 310 ml mléka smíchejte s 250 ml vody a dejte vařit Když je pstruh pěkně dozlatova vypečený, vyndejte mu
Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem
velikosti sousta, vložíme do uzavíratelné misky, zasypeme kari
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Uvařené brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, květák Je-li potřeba, přidáme mléko a dochutíme solí.
Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie
V Americe je dýňové pyré, potřebné pro tento recept Na dýňový krém smíchejte všechny ingredience v misce
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Ruce si navlhčíme ve studené vodě, ze směsi oddělíme Takto připravené kubbe smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Kakaové hvězdičky s kokosovým krémem a žloutkovou polevou
Na krém si připravíme všechny ingredience předem asi Hvězdičky, popřípadě jiné tvary poslepujeme krémem.
Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Křen i jablko jemně nastrouháme a smícháme. Podáváme s jablečným křenem.
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Den předem si připravte krém. Potřete krémem.
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky
Zalejeme mliekom, vložíme sitko so zázvorom a klinčekami druhého a prikryjeme druhým papierom na pečenie.
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Poté přidáme nastrouhané jablko, brambory a křen.
Šťavnatý salát ze syrové červené řepy s křenem
Řepu, mrkev, křen oloupeme a nastrouháme (křen malé
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
), tahini, sojanézu, miso a rozmixujeme na hladký krém Krém navrstvíme na korpus a posypeme krátce povařeným