Kure omyji, osusim a dam do pekace. Po upeceni by kure melo vypadat jak grilovane.
Kuře důkladně omyjte a osušte. Jakmile zezlátnou, vylovte je a vložte kousky kuřete
Kuře omyjeme, rozdělíme na 6 porcí, osolíme a opepříme Vše, včetně opečeného kuřete, vložíme do pomalého hrnce
Kuřecí stehna vykostíme, odblaníme, omyjeme studenou Na pánvi s poklicí rozehřejeme máslo a kousky kuřete
Na jemno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji v papiňáku, přidáme paličky, bylinku a koření, po chvilce
Kuře rozdělíme na menší porce (asi 6 dílů), osolíme V hrnci rozehřejeme olej a porce kuřete na něm opečeme
Ingredience na Směs rozmixujeme na kaši. Rozpálíme trochu oleje na pánvi, kuřecí maso osolíme
Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky, tak asi jako Ústřicové kuře podáváme s linguine a blanšírovanou
Kuřecí porce lehce opepříme a poprášíme mletou červenou Po upečení vyjmeme porce upečeného kuřete a slijeme
Kuřecí stehno nasolíme, lehce opepříme a vložíme do Po hodině pečení sejmeme víko (alobal), zvýšíme teplotu
zalijeme sojovou omáčkou ve které jsme rozmíchali mletý Přidáme drcený česnek, kari koření, koření gyros a
Přisypeme mletou papriku (dávám tak 2-3 lžíce) a rychle , dokud kuře není měkké.
Během pečení podlévat, pokud je třeba. Po upečení slijeme vypečenou šťávu (která nevypadá
hranolky – ty osolíme, opepříme, dále rýži, bylinky, lečo a nakonec kuřecí kousky.
Na to poklademe kuřecí čtvrtky okořeněné kořením na pečené kuře na každý kousek kuřete dáme kousek másla
Maso nakrájíme na kostičky, pórek na proužky, přidáme bujón, kmín a sůl (kdo není zvyklý moc solit,
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, které ponoříme do Smažíme na oleji a podáváme s bramborovou kaší nebo