Do masa udělejte několik mělkých řezů. Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
vyndejte z lednice a nechte je minimálně hodinu stát při Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou
Na každý kus alobalu položíme 1 omytý brambor, který Na oleji opečeme mleté maso a přidáme na jemno nakrájenou
Brambory nakrájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme až do konce. Zářezy plníme oblíbeným sýrem. Osolíme
Každé jablko dokola horizontálně nařízněte, aby při pečení nepraskla slupka.
nasekaný česnek, bylinky, nastrouhané pecorino, šťávu a kůru promíchejte, vložte ji na filety a nechte na grilu v troubě při
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém pečení udržela tvar.
Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle
Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu Před dopečením vložíme ke krůtě zpět bůček.
Během pečení brambory jednou otočíme. Mleté maso přidáme do nádoby ke směsi z rozmixovaných
a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
Přidejte 2 lžíce rajčatové pasty ¾–1 lžičku mletého Pečené brambory naplňte omáčkou navrch dejte trochu
stálo – pak ale pozor, abyste si do něj při dlabání Vydlabaná rajčata naplňte připraveným krémem a uložte
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení Přidejte rajčatovou pastu mleté chilli a skořici a
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem a zelenou části cibulky.
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme tenký plátek, ten nedokrojíme úplně a na stejnou šíři
Předehřejte troubu na 200 °C. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit
hrnci na másle zpěníme šalotku a česnek, poté přidáme zelenou míse smícháme vychladlou čočku, na plátky nakrájenou upečenou
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení