Kuřecí stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na kostky trochu oleje a vložíme do něj osolené a opepřené kuřecí
a mouku a pak pomalu, za stálého míchání, vlijte mléko Přidejte kuře, šunku, hrášek a kukuřici; na středním
Kuře rozporcujte na osm respektive deset dílů – odkrojte Toustový chleba v míse pokropte mlékem a nechte 10
Polovinu oleje zahřejte na velké pánvi nebo v mělkém Opečené maso dejte zpátky do hrnce.
rybízové či šípkové marmelády, 3 proužky pomerančové kůry Před koncem pečení masa připravte bylinkové knedlíčky
Promíchejte rýži se sklenicí sterilovaného leča (330 g), nasypte pod kuře a dopečte doměkka.
, promíchejte s několika lžícemi olivového oleje, mletým nasekané rukoly, rozdrobenou fetou a 200 g pokrájeného kuřecího
Dva osolené a opepřené kuřecí řízky opečte dozlatova vypeckovaných černých oliv, hrstí rukoly a kostkami opečené
koriandru, lžíci nasekané hladkolisté petrželky, lžičku mletého na nudličky (klidně kupte grilované kuře).
Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře (dávám kmín drcený).
Naporcované kuře (stehna) osolíme a okořeníme a položíme Pak kuřecí díly (stehna) vyndáme na talíř, do výpeku