Pečená pražma se zeleninou
Cibuli a brambory a rajčata nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme
Makedonská hovězí pečeně
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pečený pstruh s bylinkami
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Hovězí pečeně s rajčaty
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé koření
Cikánská pečeně se slaninou
Hovězí maso v celku umyjeme a nožem nařežeme otvory, do kterých střídavě vkládáme na trojúhelníky pokrájenou
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Bůček pečený na šalvěji
Kůži nařežeme, potřeme olejem a maso dáme k česneku Poté posypeme důkladně solí a pečeme asi 3 hodiny kůží
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku Podlijeme mlékem, aby byla jemnější.
Maltské pečené těstoviny
Orestujeme cibuli spolu s česnekem na másle, přidáme mleté Potřeme vejcem s mlékem a pečeme asi hodinu až hodinu
Nepečený makový dort
s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru Do formy si dáme piškoty, krém a opakujeme, nahoře
Nepečený pařížský dort
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3 krému si odložíme Před podáváním ozdobime krémem, slehackou a ovocem.
Nepečená nugátová vajíčka
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným