půl a jedné poloviny vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a
tvarohu a za pomoci druhé ruky přiklopíme a uplácáme piroh Pirohy potom smažíme na oleji nebo tuku jako například
vějířky brambor začnou otvírat, poklademe je plátky pivního
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Ke konci dušení vlijeme zbytek piva, ochutíme octem
Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby odstraníme a přidáme opláchnuté rozinky a citrónovou kůru
přidáme najemno nakrájenou cibuli, koření, zalijeme pivem
Maso smícháme s pivem a vmícháme kostičky sýra a salámu podlouhlé řízky, které obalujeme v těstíčku z mouky, piva
orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme
Polovinu piva přivedeme k varu a zahustíme škrobem. Steaky z kuřecího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme
Roládu zabalíme, pevně převážeme nití, osolíme na povrch Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Do piva přidáme cukr, máslo, koření, nastrouhanou citrónovou kůru a chléb.
Pivo nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Když se pivo vyvaří a kostky sádla se začnou škvařit
kostky, které na několik hodin namočíme do poloviny piva zbytkem piva.
Zalijeme polovičkou piva, přidáme rajský protlak a Podlijeme zbytkem piva a dusíme až je maso měkké a
Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). cedník nalijeme provařenou omáčku, přidáme nastrouhaný křen
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem