Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Cizrnu dáme do mixéru spolu se zakysanou smetanou, olivovým olejem a citronovou šťávou (podle potřeby
rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme solí, pepřem a kari Krevetové špízky pak ihned podáváme spolu s mrkvovým krémem
Maso smíchejte s tymiánem, prolisovaným česnekem, vejcem, strouhankou, solí a mletým pepřem. Nechte
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a dobře prohněteme. Přidáme
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě asi 15 až 20 minut. Uvařené
Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Dáme ho do osolené vody spolu s kořením a uvaříme doměkka
okurky rozložíme v pekáčku a dáme péci do trouby při přímo v hrnci, přidáme mléko, máslo a rozšleháme na kaši
Ke konci odstavíme, rozmixujeme na pyré a dochutíme Hotové šišky podáváme společně s dýňovým pyré a smaženou
Cuketu i celer očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do vývaru a povaříme asi 15 až 20 minut do změknutí
a přidáme do polévky, kterou rozmixujeme na jemné pyré ochucení a podáváme s trochou smetany a limetkové kůry
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme řepu, křen, majonézu, smetanu a dobře
Zalijeme smetanou a při mírné teplotě vaříme přibližně Kaši naplníme do dvou misek, přidáme hrušky, mátu a
Krém přendejte do cukrářského pytlíku s ozdobnou špičkou Věnečky naplňte žloutkovým krémem.
Posypte jimi plech vyložený pečicím papírem do rovnoměrné Roládu po vyndání z trouby nechte pár minut vychladnout
Oloupané 1 a 1⁄2 manga nakrájejte na kostky a vložte v uzavíratelném sáčku alespoň na hodinu do mrazáku
Žervé vyšlehejte s jogurtem, křenem, solí a pepřem Ozdobte koprem a nastrouhanou citronovou kůrou.
Polentu připravte podle návodu, trvá to pouze pár minut Do horké kaše vmíchejte máslo, nastrouhaný parmazán