Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
majonézou a společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Pak k němu přidáme nastrouhaný křen, množství nechám Uzavřeme důkladně víčky a sterilujeme 20 minut při
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Uděláme koule a obalíme v klasickém trojobalu. Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
si samozřejmně povaříme brambory a uděláme z nich kaši
Rychlý zeleninový krém s provensálským rohlíčkem
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky. Rozehřejeme plotnu s hrncem. Do hrnce přidáme máslo se zeleninou
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno Na kaši dáme vařit oloupané a na malé kostičky nakrájené
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Pečeme cca 45-50 minut v troubě při 220-250°C dokud teplého mléka a kaši vyšleháme.
Mandlové muffiny s pudinkovým krémem (dietní)
Do plničky na krém nebo mikrotenového sáčku dáme krém
Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi
Na krém ušleháme smetanu ke šlehání se Smeta-fixem. Krémem potřeme i povrch rolády a posypeme oříšky.
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Do poloviny krému vmícháme zmrzlé maliny, naneseme na korpus, vše zakryjeme zbytkem krému, uhladíme a
Kedlubnový salát s mrkví, jablky a křenem
Kedlubny, jablka, mrkev a křen okrájíme a nastrouháme
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
Dáme do pekáčku vymazaného máslem, na porce dáme pár Pak posypeme křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a
Ovesná kaše s lesními plody a ořechy
Vločky namočíme do mléka - nejméně na hodinu. Osolíme je a přivedeme k varu, pozvolna vaříme asi 15
Hřibovo-masové koule plněné vejci
Koule naskládáme do pekáčku na pečící papír a v troubě Na přílohu se hodí pečivo i bramborová kaše.
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do malého množství vody (jen tolik, aby bylo vše potopené
Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem
zespodu vykrojíme jádřinec. ponoříme je do sirupu a při Kastrol postavíme nad páru a mícháme do zhoustnutí,
Česnekovo-celerový krém se zakysanou smetanou
Na oleji (příp. možno na másle) jsem si osmahla cibuli
Masovo-žampionové koule v čínském zelí
všemi surovinami, důkladně prohněteme a utvoříme koule Přidáme pyré, sůl a pepř.
Košíčky plněné vanilkovým krémem s čokoládou
Krém naplníme do cukrářského pytlíku a zdobíme. Krémem nazdobíme košíčky a namáčíme v čokoládě, nakonec
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Poté rozmixujeme na hladký krém, přidáme smetanu a Krém by měl být hustší, aby se po nabrání tvořila za
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na každý rozetřeme jednu lžičku dijonské hořčice. Rozdělíme
