Vepřové karé na smetanovém kari
a vidíme-li, že sýr se rozpouští, odendáme. Vepřové karé na smetanovém kari podáváme s rýží nebo
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
Do kaše přidejte 20 g másla a dochuťte ji medem. a nakonec v karamelové omáčce prohřejte nakrájená jablka
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
vařenou červenou řepou s troškou fenyklu a plátky křenu Přidáme jablko, které salát zjemní a promícháme.
Krémová ovesná kaše s kompotem z jablka, řepy a brusinek
Jablka nakrájejte na menší kostičky, řepu nastrouhejte , přidejte vanilku, špetku soli, javorový sirup a kaši
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Jablka očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké
Jehněčí karé s brambory
zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Ořechový jablkoň
Vejce ušleháme s cukry, vmícháme ostatní suroviny, těsto vylijeme na plech a upečeme. Před podáváním
Buřty na pivu IV.
předehřáté trouby lehce opéct cca tak 10 minut.Nyní Pečeme v troubě 30-40 minut.
Sýrové koule IV.
Sýry nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme na kostičky nakrájený salám, žloutky, mouku a sníh z
Jablečný křen III.
Oloupaná jablka nastrouháme, přilijeme k nim ocet a přidáme křen, cukr, trochu soli a lehce zamícháme.Hodí
Buřty na pivu III.
Buřty rozkrojíme na polovic, zeleninu na slabé plátky Přiklopíme a necháme péct, až se buřty zkroutí.
Pomalu pečené kuře, nádivka a nastavovaná kaše
MASA NA MŘÍŽCE Pro pečení masa zejména většího kusu opéct kvůli barvě a křupavé kůrce.
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Troubu předehřejte na 200 °C a kuřátka 40 až 50 minut Přiveďte k varu a vařte 12 až 15 minut, aby brambory
Růžičková kapusta s kuřetem a zázvorovou kari omáčkou
kapustu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a povaříme asi 15 až 20 minut do poloměkka ve vývaru.
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme
Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
důkladně promícháme do souměrné kaše. na 180°C asi na 1 hodinu a 20 minut.
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou Osolíme, přidáme cca tři lžíce cukru a dusíme doměkka
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Nemáte-li gril, alespoň zapněte troubu naplno, čili přípravě pyré, a do tohoto základu vraťte maso kůží
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Krém promícháme a zalejeme jím pekáček, 5min necháme odležet a pečeme 30 min v troubě na 180 stupňů do