Na rozehřátém ghí zprudka opečeme kuřecí maso, z každé strany cca 4 minuty do propečení.
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou Pečeme zakryté poklicí asi 90 min.
Očištěné kuře opláchneme, osušíme a rozčtvrtíme. máme), chvilku podusíme a podlijeme vývarem, vrátíme kuřecí
Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce, asi 30-40 minut podle velikosti porcí.
(jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší smetanou ke šlehání a necháme v troubě dodělat cca 20
Omyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme už jen lehce zamícháme a vše rozložíme kolem porcí kuřete
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. Na cibuli položte kuřecí stehna, osolte, přidejte papriku
Kuře naporcujeme na 4 díly ( u stehen odpadá ), posypeme Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs.
Kuře okořeníme a položíme na zeleninu. Pekáč přikryjeme a pečeme na 200 st. asi 45-50 minut
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Jablko na kostky, česnek na plátečky, přidáme ostatní suroviny - tj. hořčici, kari, ½ kelímku smetany, lehce
pokrájenou mrkev a brambory společně povaříme asi 15 Vrátíme na oheň, přilijeme smetanu, přidáme kari podle
dokořenit dle chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře předehřáté troubě na 190 stupňů, pod poklopem, cca 50
Kuře cca 120 minut, slepice déle. Asi 15 min. před koncem varu přidat zeleninu.
Přilijeme 100 ml vody a necháme podusit. rozpuštění přilijeme pripravenou smetanu, necháme 5
, na ně položíme proutky tymiánu, poklademe plátky Zapékáme v troubě rozpálené na 200°C asi 20 minut nebo
Předěláme do pekáčku podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C asi 45 minut do měkka.
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. podlijeme a přidáme kousek másla(pokud někdo chce muže si kuře
odstavíme z ohně a zasypeme osmaženou cibuli cca 1- zcela ponořená + přidáme 1/2-1 masox, trochu soli
Kuře naporcujeme na 6 dílků, vložíme do pekáčku, osolíme Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme péci.
Kuře pečeme přiklopené asi 50 minut dopékáme odkryté Pečeme na 220°C.