Očištěné a vykuchané kuře osolíme, opepříme, pokapeme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, naložíme do vychladlého Po upečení kuře vyjmeme a zbylou směs přepasírujeme
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
Kuře uvaříme, na pánvi osmahneme na tuku cibulku již hotové okořeněné kuře.
Vše svaříme asi 5 - 10 minut v hrnci a potom směsí Během pečení potíráme při každém obracení.
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet. Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Upečeme.Asi hodinku při 200 °C.
Dusíme asi 15 minut, potom fazolky vytáhneme a vložíme Podáváme v hlubokém talíři tak, že naspod dáme fazolky a kuřecí
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme zvolna asi 30 minut.
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme zvolna asi 30 minut.
Kuře opláchneme a osušíme. špejlí nebo zašijeme kuchařskou nití.
nakrájené rohlíky a necháme je asi 15 minut máčet. Pečeme v předehřáté troubě hodinu při 200 °C.
Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly míchání ji vlijeme do vařící omáčky a vaříme asi 20
sádle zpěníme cibuli, pak přidáme játra, posypeme kari Přidáme jablka, zbavená jadřinců, oloupaná a nakrájená
poklademe slaninou a sušenou šunkou, posypeme vydatně křenem a nakonec položíme měsíčky jablek.
na kolieska narezaný pór a na malé kocky nakrájané jablká Restujeme asi 5 minút.
Ztlumte přiklopte a za občasného míchání vařte 25–30 Těsně před dokončením vmíchejte citronovou kůru.
Potom přidáme na drobno na krájená a oloupaná jablíčka bujón a necháme asi 15-20 minut podusit.