Vepřové maso nakrájíme na kostky a den předem osolíme a zakapeme worcesterem.Druhý den osmažíme dohněda
V hrnci osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a opečeme.Po osmažení
na osm dílů /trojúhelníků/.Na každý díl dáme trochu v troubě na 190 °C dozlatova.Náplň: Jablka oloupeme
V míse smícháme mléko,kokos,rum a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici do druhého dne.Mandle
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do měkka v osolené vodě a ochucené kmínem.Kysané zelí
Plátky chleba opečeme z obou stran na oleji do křupava a hotové potřeme rozetřeným česnekem.
Při zpracování těsta musíme mít teplé ruce,jinak nám Těsto ve formičkách se při pečení vyfoukne.
Ušleháme 2 šlehačky, zvlášť sníh ze 3 bílků. Utřeme 3 žloutky, 3 lžíce prášk. cukru a vanilk. cukr
Společně dovařit - noky stačí vařit asi 2-3 minuty Při servírování na talíři hustě posypat osmaženou cibulkou
Na větší pánvi rozpustíme máslo, na ně nalijeme část těsta, asi 0,5 cm na výšku a po obou stranách opečeme
kostičky uvařených brambor a naštoucháme na hrubší kaši Utrháváme kousky těsta, které vyválíme asi na 2 mm
Kuřecí prsa osmažíme.Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme takto hotovou ratatouille s kuřecím masem, ale můžeme
Na dno misky dáme kiwi nakrájené na kolečka. Takže máme z jednoho kiwi 4 stejné dílky.
Vše se smíchá dohromady a dá se do mírně předehřáté trouby na vymaštěný plech. Během pečení míchat.