Cheesecake bez přidaného cukru posypaný citronovou kůrou
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Hotový cheesecake posypeme citronovou kůrou.
Vanilkový puding s piškoty třešněmi a pomerančovou kůrou
Do hrnce nalijte mléko a dejte ho vařit na mírný oheň. V hrnku zvlášť rozmíchejte trochu odděleného
Grilovaná pražma s bylinkovým máslem a citronovou kůrou
smíchejte je s máslem pokojové teploty a nastrouhanou kůrou Očistěné pražmy shora na kůži nakrojte, osolte a opepřete
Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme kůži a zabalíme do balíčku.
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Přendáme do PH a nastavíme LOW – 7 hodin. Hodinu před doděláním, přidáme kapii, fazole a je-li
Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Když se hmota dá udržet v ruce, udělám těsto, ze kterého V létě jahody, meruňky nebo švestky, jinak jablka nakrájená
Nadívané kuřecí kůže podle Ládi Hrušky
Náplň pak zabalíme jednotlivě do kuřecích kůží (můžou alobal, necháváme dojít v troubě po dobu dalších 15
Špagety aglio olio s citronovou kůrou a tuňákem
pánev odstavíme a do teplého oleje dáme citronovou kůru
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Smíchejte jogurt, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru Směs použijte jako marinádu na maso a dejte na 45 minut
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Na jeden díl rýže dáme dva díly vody. zarestujeme polovinu curry pasty, přidáme kokosové mléko a krém
Fazole s jehněčími žebírky (Kuru fasulye)
papriky, rajčata, pasírovaná rajčata a feferonky a asi 10 horkou vodou tak, aby bylo vše ponořené a ještě asi 15
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Pro medium rare úpravu opékejte každou stranu asi 2 Tip pro medium rare: Použijte kuchyňský teploměr.
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Vmíchejte citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru Přilijte asi 1/2 hrnku vody z vaření těstovin.
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Kuřecí prso: Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte asi 15-20 minut, dokud maso není propečené.
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete vývaru a míchání, dokud rýže nezměkne, ale zůstane „al
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou plátky po celé ploše kuřecího prsa.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Špagety s kuřecím masem, rukolou a chilli papričkou
Nejdřív přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte v ní v hluboké pánvi olivový olej, přidejte nakrájené kuřecí
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem 200 stupních. 10 minut před koncem pečení přidáme
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou.
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
Kuřecí stehna omyjeme, vykostíme, kůži necháme a z Vnější stranu bez kůže potřeme zlehka hořčicí, poklademe
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Uvolněte a duste asi 20 až 30 minut. Pečte asi 20 až 30 minut v troubě při 220 stupních.