Ovesná kaše s hráškem a fazolkami
5 minut (viz Tipy & triky níže). Ke konci vaření vmíchejte hráškové pyré a prohřejte
Thajské červené kari s lososem
Vmíchejte červenou kari pastu a ještě chvilku restujte RECEPT NAVÍC Červená kari pasta: Do mixéru vložte
Fazolový krém s pečeným česnekem
Rozehřejte troubu na 200°C. Položte je řeznou stranou nahoru a pečte 30 minut
Květák s mrkví v kari nálevu
varu oba druhy octa, cukr, hořčičné semínko, kari Při kvašení se uvolňuje CO2, což může vést
Panna cotta s karamelovým krémem
Smetana se nesmí vařit, udržujeme asi na 80 stupních například na srnčí hřbet) a necháme v lednici alespoň 6
Krupicová kaše z domácí pekárny
Formu přikryjeme alobalem, aby kaše nevytekla. Pokud ne, necháme pracovat do zhoustnutí. Autor:
Kachní ragú s bramborovou kaší
Podávejte s bramborovou kaší. Svařte 1,5 litru vody, 300 g soli, 275 g cukru, 5 kuliček
Mučenková tartaletkas vanilkovým krémem
Druhý den těsto vyválejte na tloušťku 2–3 mm vyložte Smíchejte v odměrce pyré s cukrem.
Hrachový krém s česnekovou bagetkou
Hrách několikrát propláchneme a ve vodě necháme cca 12 Vývar odstavíme a ponorným mixérem vytvoříme krém.
Platýz se slaninou a s wasabi krémem
Dáme na 10 minut pod rozpálený gril, kontrolujeme. Podáváme s vychlazeným wasabi krémem.
Bramborovo-pórkový krém se slaninou
nakrájenou cibuli a orestujte dozlatova a přidejte tři Znovu přikryjte a vařte min. 20 minut.
Domácí proteinová kari polévka
Kuřecí skelety vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme Vaříme velmi mírným varem cca 3 hodiny (nejlépe v pomalém
Ovocný chlebíček s krémem a mandarinkami
Z mléka cukru a pudinkového prášku uvařit hustý krém Krémem naplnit cukrářský sáček s hladkou trubičkou
Hráškový krém s kukuřicí a česnekem
Nakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce
Žluté kari s treskou a špenátem
5 minut, až omáčka trochu zhoustne. Přiklopte a vařte 5 minut, až je ryba hotová.
Kapustové karbanátky s jablečnou kaší
Kostičky jablek vhoďte do malého množství vroucí Sceďte a vmíchejte do kaše – budou v ní pěkně
Buchtičky s povidly a vanilkovým krémem
Troubu předehřejte na 170°C. Krémem přelijte upečené buchtičky a podávejte.
Lososové kari ze Šrí Lanky
Přidejte kari pastu a míchejte další 2 minuty, DOMÁCÍ CEJLONSKÁ KARI PASTA PŘÍPRAVA 10 MINUT ■ NA
Celerová kaše s kapary a pancettou
kostky, vsypte do vroucí osolené vody a vařte 20 Na oleji opékejte 3 minuty pancettu dočervena.
Zapečená kaše s borůvkami a broskvemi
Troubu předehřejte na 190°C. Přemístěte do trouby a pečte 30 minut až vločky