Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Vodu, cukr, citrónovou kůru a skořici povařte, dokud
Barevné pity Při nákupu surovin si pohlídejte, že kupujete na 100 g.
Kachní prsa odblaníme, očistíme od přebytečné kůže Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme
Předehřejte troubu na 160 až 180 °C, podle toho, jak vám trouba peče, a pomalu pečte 45 minut do zezlátnutí
Píše se 18. století a podává se čaj, v tomto čase už zahříváte na mírném plameni, aby silice uvolnily vůni
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, 1/4 Příprava krému: Zatím co se pečou korpusy, ušleháme
Maso vařte podle velikosti 2–3 hodiny, poté ho vyjměte : Bylinky propláchněte v míse s vodou (tu alespoň 2x
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme
Z rýžového papíru si nachystáme obdélníčky 15 x 20 cm.
Necháme 15 minut bublat. Když je maso uvařené, přidáme do něj nudle a vaříme 2
polovinu česneku, citronovou trávu, sůl, pepř, cukr a 1 Suroviny promícháme a marinujeme 20 minut.
, koření, kližku a snížíme teplotu, vývar táhneme 6 Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
Fenykl Silná vůně fenyklu je způsobena vysokým obsahem éterických olejů, některé mírní křeče ve svalech,
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Asi 20 min při 200°C. Příprava krému: Ingredience na krém promícháme (bez