Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Jablečné pyré
Jablka vykrájíme a dáme péct na 20 minut do trouby, poté rozmixujeme. Přidáme cukr nebo med, šťávu a
Kuřecí souvlaki
Suroviny (kromě masa) promícháme v míse, poté přidáme maso a necháme asi půl hodiny marinovat. Maso poté
Kuřecí stripsy
Rukama rozdrtíme lupínky, kuřecí proužky obalíme v Poté kuřecí kousky rozložíme na plech s pečícím papírem
Kuřecí pěna
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Následně ponorným mixérem rozšleháme maso, máslo, hořčici, cibulku
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Husí krev
Přidáme rozetřený stroužek česneku, husí krev, sůl, Podáváme ji s bramborami a okurkou.
Kuřecí ragú
Kuře s drůbky vložíme do studené osolené vody a s celým Vychladlé kuře vykostíme a nakrájíme na kostečky.
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem krupky uvaříme doměkka. Na sádle osmahneme cibulku
Punčové koule
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, kakao, ořechy, kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Nakonec
Perníkové koule
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
Velikonoční koule
Maso smícháme s kořením, vejce a mlékem, pro zahuštění přidáme strouhanku a dochutíme. Maso si rozdělíme
Nepečené koule
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Smažené růže
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, vanilkovým cukrem. Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné,
