Cibulku zpěníme na oleji a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pomeleme mlýnkem na maso a celer, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, kari
Nejprve si naklepeme kuřecí prsa. Přidáme kuřecí maso a dáme do lednice na 24 hodin marinovat
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal s plátkem másla. Natřeme hořčicí, poklademe sýrem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na silnější proužky, obalovat, necháme ho i s marinádou hodinu odpočinout při
Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme na plát. Celé kuře opatrně naklepeme a osolíme.
Kuřecí játra očistíme a na chvíli vložíme do vařící něj klademe na kostičky nakrájená jablka a kousky kuřecích