Citrony vydrhneme kartáčkem, nastrouháme kůru a šťávu rozpustíme máslo, vmícháme citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
Den předem si namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby rovněž do studené vody, ale do
ochucení přidáme rum, přidáním kakaa vznikne čokoládový krém vaječného koňaku místo rumu, máme koňakový výborný krém
maso hotové přidáme jogurt, který jsme smíchali s kari S kari vůbec nemusíte šetřit.
Na vodní lázni rozpustíme tuk a do rozpuštěného postupně všleháme ostatní ingredience. Necháme v chladničce
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a prolisujeme. Přidáme hrubou mouku
Oloupané špekáčky podélně rozkrojíme, mezi půlky vložíme plátek sýra obalený v paprice a kolečko cibule
Koupený nugát rukama uválíme do kuliček o pruměru asi 1 cm (chladit v ledničce). Na válu uválíme marcipán
Když čočka začíná měknout, osolíme a přidáme koření (kari ještě pár minut povaříme.Podáváme s pečivem, kyselou okurkou
Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných
hořčicí a obložím cibulí nakrájenou na kolečka - kruhy , okurkou na kolečka a posypu buď pálivou, nebo sladkou