Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský cukru 400 g čerstvého hrášku sušený tymián 500 ml kuřecího
Kaštanový krém
V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno (trochu si odložte stranou na servírování
Dusena okra s arabskou ryzi a piniovymi orisky
nam okru zpevni a odstrani cast slizovitych latek, ktere Kdo rad kyselejsi, muze okru pri podavani zakapnout
Kir royal
Na dno skleničky dáme sirup a sklenku dolijeme vychalzeným sektem Lehce promícháme a ihned podáváme.
Rychtářův krk
roztlučeme, přidáme sůl, olej, dokud nám nevznikne kaše Krk potřeme směsí a dáme na den uležet do lednice.
Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme kůži a zabalíme do balíčku.
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Když se hmota dá udržet v ruce, udělám těsto, ze kterého
Nadívané kuřecí kůže podle Ládi Hrušky
Náplň pak zabalíme jednotlivě do kuřecích kůží (můžou být z jakékoliv drůbeže, nemusí být jenom kuřecí),
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
zarestujeme polovinu curry pasty, přidáme kokosové mléko a krém
Fazole s jehněčími žebírky (Kuru fasulye)
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata necháme ve větších kouscích. Žebírka nakrátíme
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté Pečte asi 20 až 30 minut v troubě při 220 stupních.
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari
Zapečený kuřecí plátek se šunkou, žampiony a sýrem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme také na plátky
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
vaříme na mírném stupni půl hodiny (knedlíky se vaří v páře
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Opečený kuřecí stehenní plátek s bazalkovými tagliatele
Kuřecí stehenní plátky osolíme, opepříme a v pánvi
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
Luxusní kuřecí plátek z grilu s grilovanou zeleninou
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, potřeme důkladně marinádou Rozehřejeme si grilovací pánev a opečeme na ní kuřecí
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, Podáváme s kuřecími kousky, rukolou a hoblinami parmezánu
Smetanové penne s bylinkovým pestem a kuřecím masem
Plátky kuřecího masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme Smetanové penne s bylinkami podáváme s plátkem kuřecího
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou.
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
Kuřecí stehna omyjeme, vykostíme, kůži necháme a z Vnější stranu bez kůže potřeme zlehka hořčicí, poklademe
Masové koule zapečené se sýrem, smetanou a bramborem
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a Masovou směs necháme chvíli odpočinout a vytvoříme koule