Kuře naporcujte, jednotlivé díly omyjte a osušte Ve směsi obalte všechny kuřecí díly a připravte si
Vnitřek kuřete posolte, nohy svažte potravinářským Druhou půlku palice položte vedle kuřete do pekáče.
Sundejte pánev z plotny a přistrouhejte do ní trochu kůry Nadívané kuře položte na pekáč, pokapejte olivovým
Přebytečné kousky kůže neodstraňujte, na to bude dost Můžete ji do kůže také vetřít umaštěnými prsty.
Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout kastrolu, který je tak velký, aby se do něj natěsno v jedné
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší části. Kuře rozdělíme na polovinu, odřízneme stehna, která
Postupy jsou v mém předešlém dortu http://www.toprecepty.cz/recept/20743-dort-potazeny-varnou/
Obě pomažeme rovnoměrně krémem. Krém: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli, rozetřený
Řez je rovný a čistý. Po zatuhnutí si nahřejeme ruce v teplé vodě a dlaněmi
připravenou mouku, vejce, cukr, trošku citronové kůry (nebo jinou náplní) a vytvoříme růži, kterou vložíme
, který necháme zchladnout.Pak těsto zlehka ještě jednou 32 cm, bez odpočinutí, cca 45 minut.Po zchladnutí růže