Česnekový řízek z krkovičky
dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne, řízky
Mrkvové rybí filé
Mrkev a dýni nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené Pečeme v troubě při 180°C asi 25 minut.
Smažené řízky z bedel
Bedle zbavíme stopek a očistíme kloboučky. Omyjeme pod tekoucí vodou. Do misek si nachystáme hladkou
Bábovka z dýně s kakaem
V jedné míse smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Kuskus s pečenou dýní
Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme, Pečeme při 200°C asi na 20 minut.
Smažený vepřový řízek
Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na několika místech nařízneme, aby se maso při úpravě
Vepřový řízek s cibulí
Omyté a osušené maso rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a opékáme po jedné
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Smažené řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Pečeme při 180°C asi 45 minut.
Telecí řízky v těstíčku
Plátky telecího maso rozklepeme, nasolíme a okraje několikrát nařízneme. Mléko rozšleháme s vejci, moukou
Rybí polévka z kapra
V jednom hrnci uvaříme hrách doměkka. ryb a zeleniny a přidáme hrách.
Toasty s pečenou dýní
Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem opečeme v toustovači a poté namažeme humusem a posypeme dýní
Zapečená špagetová dýně
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě Zapečeme v troubě dozlatova asi 45 minut při 190°C.
Holandské řízky - odlehčené
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Klasické české řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Rybí kuličky se špenátem
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.