Příkrm - dýně s bramborem
Brambor a dýni oloupeme, nakrájíme na kostky a důkladně Uvaříme na páře do měkka.
Bábovka z dýně s kakaem
V jedné míse smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Kuskus s pečenou dýní
Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme, Pečeme při 200°C asi na 20 minut.
Grilované mořské ryby
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Rozmarýn určitě seženete v nějaké předzahrádce při
Holandské řízky - odlehčené
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Klasické české řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Rybí kuličky se špenátem
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Osvědčený holandský řízek
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Grilovaný Bomboj řízek
Jednu stranu masa okořeníme kari kořením, mletý zázvorem Řízky okořeněnou stranou omotáme kolem banánů a maso
Jelení řízky s banány
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Řízky grilujeme 4-5 minuty z obou stran a poté teprve
Čekankový salát s rybou
Lososa nakrájíme na malé kousky. Čekankový salát nakrájíme na malé kousky, jablka do něho nastrouháme
Smažený vepřový řízek
Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na několika místech nařízneme, aby se maso při úpravě
Vepřový řízek s cibulí
Omyté a osušené maso rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a opékáme po jedné
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Smažené řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Pečeme při 180°C asi 45 minut.