Pomocí špachtle přemístěte kopečky brambor na rybí Pečte 25 minut, až budou brambory zlaté a ryba s chřestem
Půlky dýně ze všech stran důkladně potřete olivovým Abyste dýni nepřekrojili, položte si podél dýně například
máte bio citrón, můžete přidat i trochu nastrouhané kůry Na jedné straně si nechte Předtím, než rybu zabalíte
na větší kusy a vlijte víno. Polévku při vaření nemíchejte, pouze s kastrolem tu
Dýni rozkrojte, zbavte semínek a i se slupkou nakrájejte Na pánvi rozehřejte olivový olej a restujte dýni doměkka
Do misky vyklepněte 2 vejce a rozšlehejte je. K nim přidejte vodu, hladkou mouku a sůl a znovu vše vyšlehejte
Dýni rozkrojte na čtvrtky, vyberte semínka a dužinu , ostatní druhy dýní oloupejte).
Smíchejte s polovinou citronové šťávy a kůry, s medem Přidejte rybu a zbytek ingrediencí a na mírném ohni
Do této směsi naložte řízky, pořádně na ně směs navršte nabírejte a před obrácením na řízky ještě rozetřete
Vmícháme pyré, petrželku, bazalku a můžeme podávat. Čočku s rajčatovým pyré podáváme sypanou parmazánem
V připravené marinádě dobře kuřecí řízky obalíme. Druhý den kuřecí řízky usmažíme dozlatova na oleji
Kuřecí řízky nakrájíme a naklepeme. Chuť řízků je lepší, když se nechají hodinku uležet
Spolu s rybou pak cibuli osmahneme na másle. Zaprášíme kari, osolíme a mírně podlijeme.
při 200 °C asi 30 minut. Námořnické rybí filé podáváme s bramborovou kaší nebo
Na tuto polévku používám výhradně rybu pangasius, Přidáme na kostičky nakrájenou rybu.
Máslové kuřecí řízky ihned podáváme. Doplníme pečivem, brambory, kaší nebo rýží.
velkou kostku lučiny, kysanou smetanu, hořčici a křen Ochutíme trochou soli, kořením na ryby, černým pepřem
Kuřecí řízky naklepeme, ale ne moc tence, posypeme Řízky z hor obalíme v mouce, potom v kaši a smažíme