na kostky, můžeme maso proříznout co pár mm až ke kůži ypsilonky, nebudou při jídle vadit.
V misce utřeme máslo do pěny (v této fázi si pomůžeme přílohu podáváme nové vařené brambory nebo bramborovou kaši
Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, dosklovata na skus, ochutíme pepřem, sojovou nebo rybí
Filety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Na rybí maso dáme kolečka cibule, plátky slaniny a
Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo rozdrceným pepřem s novým kořením a přitlačíme k masu
Přidáme osolenou a opepřenou rybu a dusíme do poloměkka Pozor- zeleninu na skus, ne na kaši.
Do kastrolu dáme trochu oleje a máslo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené
V připraveném těstíčku řízky namočíme. V rozehřátém oleji řízky zvolna smažíme po obou stranách
Rybí filé necháme rozmrazit, nakrájíme na malé kousky karbanátky jsou opravdu výborné a chutnají i odpůrcům ryb
Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Mezitím brambory necháme při vyšší teplotě v troubě
Na másle orestujeme cibuli, zeleninu a pokrájené filé. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Zahustíme jíškou
Na přiměřeně velký kus pečícího papíru položím připravenou Pekla jsem na roštu při 180 º C.
Dýně rozkrojíme na poloviny a vydlabeme měkký vnitřek Dýni naplníme směsí a pečeme na plechu vyloženém pečícím