Rybí filé necháme rozmrazit a povolit, pokapeme citronem Rybě stačí pár minut z každé strany.
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
přibližně 2 až 2 a půl hodiny na sporáku nebo v troubě při Do této směsi přidejte kůru z poloviny chemicky neošetřeného
Na pyré nalámejte květák na růžičky a košťál nakrájejte talíře naaranžujte vždy trochu salátu, rozetřete pyré
Vezměte zavináče, rozbalte je a stáhněte z nich kůži cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Řízky po jednom osmažte ve velké nepřilnavé pánvi na
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Mezitím připravte pyré. pak nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a pyré
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení ještě jednou obraťte, až dosáhnou barvy, jakou máte
Do kastrolu vložte rybí skelety, odřezky a hlavu. Jednu cibuli, mrkev, petržel a celer oloupejte, pokrájejte
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte rybu z obou
Marinované kuře přendejte do pekáčku pěkně úhledně kůží nahoru a přelijte ho zbylou marinádou.
a opečená, v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte V pánvi rozhřejte olej a maso při vysoké teplotě z
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do Do propláchnutých špenátových listů přidejte dýni,
Dýni omyjte a nakrájejte na větší kousky, dejte ji Dýňové pyré přidejte uvařené rýže.
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
osolte, opepřete a ochuťte 3 lžícemi balzamikového krému lžícemi oleje, solí, pepřem a 3 lžícemi balzamikového krému
Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka tenké plátky, díky hůlkám nedokrojíte až do konce a dýně
dvěma lžícemi oleje, opepřete a nechte chvíli odležet při Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Nejprve si připravte dip, ať se pak můžete věnovat jenom dýni.
Posypte rybu a poklaďte ji rozpůlenými cherry rajčaty hrnce nad vroucí vodu, zakryjte pokličkou a vařte v páře