Jogurtový řez s karamelem
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme ořechy, promícháme a vzniklou polevou polijeme celý řez
Řezy s vaječným likérem
Poté vezmeme dvě vidličky do jedné ruky, ponoříme je Na jeden řez potřebujeme dvě.
Lahodné malinové řezy
Spodní část piškotu pomažeme ⅔ krému, na krém naskládáme přesypeme na pánev, opražíme dorůžova a posypeme povrch řezu
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
dáme vařit s 1,5x více vody (mírně osolené) než máme krup
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Krém stracciatella: Čokoládové pecky nahrubo nasekáme Vychladlý piškotový plát roztočíme, potřeme krémem,
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
ve 2/3 její délky blíže k zúženému konci a pomocí nože Podlijeme jenom troškou vody, aby se ze začátku nic
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
(hodí se i dušené nebo zbylé pečené - lépe bez kůže Z kuřecích drůbků: Kuřecí drůbky spolu s kořenovou
Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové nutelly
Lze zdobit i jen sypaným kokosem + narozeninové číslo
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Pikantní kari kuřecí polévka s nízkým obsahem laktózy
Základ výborného krému máme hotový a přidáme k němu Vše zalijeme kuřecím vývarem.
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
Mrkvové dukátky s mandlovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Mezitím si připravíme krém, kdy nejdříve tyčovým mixérem Hotový krém necháme odpočinout v lednici.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Nastavovanou kaši připravíme následovně. Z brambor připravíme klasickou kaši, přidáme krupky
Čokoládové košíčky s tvarohovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Čokoládu s rostlinným tukem rozpustíme ve vodní lázni. Mašlovačkou vytřeme vnitřek košíčků a dáme je
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Kuřecí prsa mezitím omyjte, osušte a nakrájejte na Řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
V misce promícháme umleté krůtí ( kuřecí ) maso, přidáme talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s gnocchi nebo s rýží