Kuře naporcujeme a vložíme do pomalého hrnce. Kousky kuřete vybereme, dáme do tepla a omáčku dochutíme
, posypeme kari kořením a obalíme křenem. Při grilování obracíme a potíráme olejem.
Kuřecí stehna očistíme a opečeme je z obou stran v Rajčatovou dužinu s hráškem přidáme do pánve ke kuřeti
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí kůži a pečeme asi dvě hodiny.
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90
Jako příloha vařený brambor, placky, kuskus, rýže.. dle chuti, zakapeme limetkou a nastrouháme trochu kůry
Maso dáme do pekáče, přidáme zeleninu, 1 bobkový list Zeleninu se šťávou rozmixujeme. Dáme ji do hrnce.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí Dáme do trochu omaštěné mísy z varného skla (nebo pekáčku
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny) Kuře Podáváme s vařeným bramborem. Autor: