Růžičky květáku potřete máslem a dejte je na pekáč. Pokapejte olivovým olejem, posypte muškátovým oříškem
Vařte tak dlouho, dokud nebude zelenina měkká. Vezměte tyčový mixér a polévku rozmixujte do hladkého krému
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část . Přidejte , promíchejte, osolte, opepřete a zalejte
Pokud budete jíst kari s rýží, jako první krok uvařte V tu dobu by měl být květák uvařený tak akorát.
Do žloutku opatrně nalijeme asi 1/3 teplého mléka, abychom vyrovnali teplotu a zamezili sražení. Prošleháme
Mouku smíchejte se zbylým cukrem, solí, citronovou kůrou nezačalo vařit, protože jinak se žloutky srazí a krém
chviličku – stačí ho založit a mezitím začít s přípravou krému Po vypaření vody bude možná potřeba přidat tuk, proto
Poté přidejte mouku smíchanou s kari kořením a krátce Těsně před podáváním si připravte kuřecí maso.
Z dobře omytých citronů ostrouhejte kůru a vymačkejte Krém hned použijte nebo uložte uzavřený ve sklenici
Uvařené houby přeceďte, kroupy také a smíchejte v míse Pekáč vytřete troškou sádla a nasypte do něj směs krup
nalámeme na malé kousky a můžeme ihned zapracovat do krému nebo schovat na později.Na krém budeme potřebovat
Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne Krémem plníme moučníky z listového nebo odpalovaného
Křen očistíme a nastrouháme najemno. Pomazánku s křenem dáme vidličkou na plátky veky.
Smícháme mouku, chilli, kari, kmín, špetku soli a Rybí kari ozdobíme před podáváním čerstvým koriandrem
Mícháme, dokud se pyré nespojí s mlékem. Když se pyré spojí s mlékem v hladký krém, zahustíme
Na pánvi rozpustíme bůček, přidáme cibulku, maso, kari Minutové kari můžeme podávat s hranolky, rýží nebo