Oříškovo – kávový dort s krémem z mascarpone

Postupně přimícháváme do vaječné směsi moučnou směs Krém uložíme na chvíli do lednice.

Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu

Dip z nivy k syrové zelenině: Nastrouháme do mísy Dip se hodí k vařenému, pečenému i grilovanému masu

Koláč s citronovým krémem a sněhovou čepicí

Klasický citronový krém připravíte takto: Do ohnivzdorné dejte vymačkanou šťávu a jemně nastrouhanou kůru

Houbové koule s fazolemi a smetanovou omáčkou

Směs promíchejte, vytvarujte z ní koule a postupně Vraťte koule, prohřejte je a podávejte s vařenou

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami

Třešně v červeném víně s vanilkovým krémem

Přilijte víno, vložte citronovou kůru a skořici. Potom lžící vyjměte skořici a citronovou kůru.

Mac and cheese s květákem a kari

Přidejte římský kmín kari hořčici a 5 minut

Hrachová kaše s opečenou cibulkou a klobáskou

teplým mlékem a znovu důkladně promixujte – hustotu kaše Nakonec do hotové kaše vmíchejte česnek a majoránku

Čočka s vinnou klobásou pod bramborovou kaší

Nakonec vsypte uvařenou čočku. stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou kaši

Krůtí koule v rajčatové omáčce se špagetami

promíchejte maso, ricottu, parmazán, citronovou kůru navlhčenýma ve studené vodě tvarujte ze směsi koule

Roláda s krémem z bílé čokolády a s jahodami

Mezitím připravte krém. klidně i přes noc) a pak vyšlehejte na nadýchaný krém

Masové koule & brambory v kysaném zelí

Z hmoty vytvarujte koule o průměru asi 4 cm. Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .

Kapr s černým kořenem a bramborovými rösti

Polévka z pečeného česneku s kokosovým krémem

nechte zesklovatět cibuli a pak vmíchejte kokosový krém a s opraženými mandlemi vmíchejte do kokosového krému

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

Krém rozdělte do pohárů a nechte chladit nejméně hodinu Jahody rozdělte na krém z bílé čokolády a ozdobte bazalkovými

Plněné kedlubny s vepřovým masem a kari

Krémová rybí směs zapečená s kaší

Nahoru navršte bramborovou kaši. Podávejte s brokolicí vařenou v páře.

Japonský vepřový řízek s kari omáčkou

Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu

Krém s třešněmi, čokoládou a mandlovým likérem

Vrstvy opakujte, dokud nespotřebujete všechny třešně, krém

Thajské červené kari s kuřetem a fazolkami

Nakonec přidejte kuře a snítku bazalky. Vařte ještě asi 2 minuty aby bylo maso uvařené

Anglická hrachová kaše (pease pudding)

V uzavřené nádobě vydrží samotná kaše v chladničce

Limetkový krém s kompotem z černého rybízu

Přimíchejte limetkovou šťávu a kůru. : při přípravě kompotu rozprašte 2 lžíce želatiny do

Vepřové kari s kešú a kokosovým mlékem

V pánvi na rozpáleném olivovém oleji opékejte římský kmín pár minut dokud nezačne praskat

Srnčí masové koule s houbovým ragú

V hluboké pánvi na 1 lžíci oleje opékejte cibuli 3–4 minuty dosklovita. Přidejte česnek a ještě