Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na drobné kousky. Vložíme do hrnce, přidáme skořici
Křehký borůvkový koláč s vaječným přelivem
Na vaječný přeliv rozšleháme vejce s oběma cukry do
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
v osolené a okmínované vodě dvě hodiny doměkka se zeleninou česnekovo-paprikovým dresinkem se salátem z kysaného zelí, vařenou
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
se využívá v jarních salátech v kombinaci s jinou zeleninou salátu Caesar, který se podává s kousky pečeného kuřete
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu můžeme zvolit vařený brambor.
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
Na rošt se hodí mnoho typů zeleniny a je jen na vás Grilovaná zelenina Jak je to s kořením?
Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
nakrájené brambory i očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Vše posypeme rozmarýnem a zeleninu ještě osolíme, podlijeme
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří poUze zelenina Vprvotřídní kvalitě
Masový vývar z morkových kostí se zeleninou a nudlemi
zeleninou. Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
přidáme kousky očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Přidáme druhou polovinu zeleniny a zalijeme horkým Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
Přidáme zeleninu, posypeme červenou mletou paprikou
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a Podáváme s bramborovou kaší s kousky nakládaných cibulek