Houbová „husí krev“
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Řízky v obalu z trouby se zeleninou
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Řízky zlehka postříkejte rostlinným olejem ve spreji
Smažené řízky ze zlatého okouna
Rybí řízky omyjeme a osušíme utěrkou. Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme
Holandský mletý řízek se sýrem
osolíme a ochutíme dle potřeby nastrouhaným muškátovým oříškem Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
Holandský řízek se sýrem a petrželkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželkovou nať, osolíme, opepříme
Poctivé a přitom levné řízky
Na pánvi si rozpálíme olej a poté jednotlivé řízky Pomatujte, řízky jsou dobré jedině teplé!
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Podáváme společně s řízky a vařeným bramborem.
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Smažený řízek v dýňových semínkách
Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným
Křupavý stehenní řízek s omáčkou
Na pánvi rozpálíme olej. Maso osolíme, opepříme a poté obalíme v rozšlehaným vejci se solamylem. Opečeme
Mletý řízek na holandský způsob
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Králičí česnekový stehenní řízek
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Nedělní řízek s bramborovým salátem
Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme
Smažený řízek s olomouckými tvarůžky
osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Řízky nakládané v pivní marinádě
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce
Telecí řízky s houbami a sýrem
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku