Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Rozkrájejte 600 g krůtích prsních řízků na plátky. , rozšlehaném vejci a ve strouhance jako klasický řízek
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Krátce prohřejeme a podáváme s kohoutem a rýží.
Velikonoční králík na víně a koření
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Koření a ostré přísady v kuchyni
oříšku a skořice nebo zázvoru používá zejména do pečiva V pudinku například necháváme vyluhovat skořici, rýži
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Pečené kuřátko s provensálským kořením
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
Křupavá cizrna s BBQ kořením
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
Grilovaný siven v chilli koření
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
Hruškovo - jablečný džem s kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Ledový salát s provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
Pečená pražma na provensálském koření
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Filet z Okouníka nilského s rýží a zeleninou
Rýži si uvaříme podle návodu a posypeme nasekaným čerstvým Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Přilijte hovězí vývar, přidejte bobkový list, nové koření volitelné): Pokud chcete omáčku hustší, vyjměte roládky a koření
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku zalijeme vodou, tak aby vody bylo dvakrát tolik co rýže
Pórková polévka s mletým masem a rýží
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Do hotové polévky přidáme rýži, osolíme, opepříme a
Plněné papriky rýží, olivy a fetou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. petrželku spolu s olivami nasekáme a smícháme s rýží a rozdrobeným
Krůtí maso na kari s jablky a rýží
Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání maso a rýži a opět uvedeme do varu.
Krůtí maso zapečené s rýží a brokolicí
Odložíme 150ml této směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži
Postup přípravy rýže ( vyjde na 1000g)
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Hovězí bulgogi s pa kimchi a rýží
Rýži necháme 5-10 minut, aby se trochu nafoukla a byla Jako přílohu servírujeme kimchi a jasmínovou rýži.