Dietní květákový ježek
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme
Topinková pomazánka z lilku
Lilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu krátce restujeme rozmačkaný česnek, na něj přihodíme lilek
Jeanův lázeňský lilek
Lilky umyjeme a osušíme. Posypeme provensálským kořením, osolíme, pokapeme olivovým
Dýňové řízečky v těstíčku
rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku.
Kokosoví ježci - rychlovka
Perník si nakrájíme na kostky a máčíme v teplé polevě tak, aby dobře nasály. Potom ihned obalujeme v
Lasagne s masem a lilkem
Lilek si očistíme a nakrájíme na menší kousky, přidáme (používám i jiné koření, osvědčilo se mi garam masala
Kadlíkovy pečené hříbky
a vločkami chilli (ty houby mokré, aby na nich koření byly na pekáčku už na kopeček, jsem znovu posypal kořením
Lilek v koprové omáčce
Lilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit.
Mandlovo-oříškové lupínky
Mouku s cukrem a s bílky smícháme (nešleháme) a přidáme mandle s oříšky (nebo jen mandle).
Dijonské králičí řízečky
Potom každý řízek poprášíme hladkou moukou, obalíme Upečené řízky odkládáme na papírové ubrousky, které
Krůtí marinované řízečky
Krůtí řízky mírně naklepeme, nařízneme, osolíme a Zbylou marinádu ke konci smažení nalijeme na řízečky
Tvarohové věnečky s oříšky
Tvaroh, olej, mléko, cukr, mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva zpracujeme ve vláčné těsto. Suroviny
Sulc-huspenina z hříbků
Očištěné hříbky podle velikosti překrojíme, menší Hříbky scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme
Slané karamelové oříšky
V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si
Moje první oříškové mušle
Mezitím smícháme oříšky, bílek, cukr, rum, vanilku Do středu kolečka dáme náplň z oříšků a kolečko v půlce
Kávovo - oříškové roládky
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Vmícháme mleté oříšky a lžíci rumu.
Lilek plněný masem
Lilek rozpůlíme a vydlabeme dužinu. , konzervu krájených rajčat, česnek, koření a restujeme
Lilek jako kaviár II
Rozehřejeme troubu na 200°C, lilek položíme na plech Vychladlý lilek rozkrojíme, vydlabeme dužinu a vidličkou