Dort z lískových oříšků
přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, citrónovou štávu, oříšky Vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Zapečený lilek II.
Lilek se dobře omyje, uřízne se mu zelená šťopka a se olejem nejlépe olivovým a a potře se libovolným kořením
Tvarohový koláč s oříšky
Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech
Lilek plněný fazolí
Lilek přepůlíme osolíme, po odpočinutí vymačkáme a Náplň dáme do lilku a posypeme balkánským sýrem.
Plněné sojové řízečky
bujónem a prolisovaným česnekem,(pokud vaříme víc jak 8 řízků trochou řeckých bylinek a pak obalujeme klasicky jako řízek
Ořechová bábovka z bílků
Tři bílky utřeme v míse s ořechy a polovinou cukru. Ostatní bílky ušleháme se špetkou soli do hustého sněhu
Frittata s pečeným lilkem
Lilek pokrájejte podélně na čtvrtiny a každý kus pak Kusy lilku rozložte na plech vyložený pečicím papírem
Muffiny s banánem a oříšky
Dále přidáme mouku s práškem do pečiva, sodu a oříšky Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Řízečky k obědu i na cesty
Z vykostěných králičích nebo kuřecích stehen nakrájíme Řízky podle vlastní chuti posypeme čerstvými, drobně
Drůbeží řízečky se smetanou
Řízky rozdělíme na menší řízečky, lehce naklepeme, dobře rozmícháme a už nevaříme.Jako přílohu podáváme rýži
Čokoládový dort s oříšky
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru na pevný
Lilek s přírodním sýrem
Lilek nakrájíme na plátky a posypeme grilovacím kořením Rozpálíme olej na pánvi a osmahneme lilek z obou stran.Lilek
Sladké oříškové noky
Cukr, vanilkový cukr a asi polovinu lískových oříšků vykrajujeme lžící noky a obalujeme je ve zbytku strouhaných oříšků
Mleté maso na lilku
kousky.Než se maso zlehka osmahne, nakrájíme rajčata a lilky i déle).Podáváme s čerstvým světlým pečivem nebo rýží
Polévka z makrel a lilku
osmahneme na oleji, přidáme na kostky nakrájený omytý lilek Za stálého míchání vsypeme ryby s lilkem a cibulí a
Zapečený lilek 3
Lilek nakrájime na cca půl centimetrove plátky, nasolíme Rajčata nakrájíme na tenké plátky.Vypocený lilek osušíme
Italský předkrm z lilku
Na polovině oleje osmažíme lilky nakrájené na 6 cm asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.Přidáme do ní lilky
Zapečený lilek s nivou
Omyjeme lilky a podélně je rozkrojíme. Lilky vyrovnáme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme
Játra pečená na rožni
Slaninu a hříbky pokrájíme na plátky. jehly střídavě napichujeme kousky jater, slaniny, hříbků
Plněné pikantní řízečky
Lehce posolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením . kořením a vložíme do pečícího rukávu.
Slaný závin pod Ripem
Nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou cuketu podusíme se solí ve vlastní šťávě, až se vydusí šťáva