Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Maso osolíme, opepříme a na pánvi s olejem zprudka osmažíme. Maso přendáme do pekáče vyloženého pečícím
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme ji ke kuřeti
Zasypeme moukou a kořením kari, osmažíme a postupně Podáváme s vařenou rýží.
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme Odebereme vzniklou pěnu, přidáme zeleninu a koření
Z housky, vajec, trochy mléka, petrželky a mandlí vypracujeme nádivku. Stehna očistíme a pod kůži dáme
Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát. Vyšleháme olej
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kostičky a dáme na a necháme asi 2 minuty péct potom přidáme koření
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a Na řízky položíme sušené švestky, kousek cibulky a
cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné, umyté kuře Podáváme s haluškami, knedlíkem nebo s dušenou rýží
Prsíčka vykostíme, co nejvíce rozklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme, obalíme ve vajíčkách rozšlehaných
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře