Z kuřecích prsou odstraníme přebytečné blanky, prokrojíme
Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku Do hrnce přidáme 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, tyto osolíme
Stehenní řízky nakrájíme na kousky – nugety, osolíme
Stehna upečeme klasickým způsobem (na pekáč vyskládáme osolená stehna), ty z vrchu posolíme a pokmínujeme
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, pokud máme i s hrudní
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na menší kousky a spolu s nasekanou cibulí ho orestujeme
Cizrnu si nejlépe přes noc namočíme. Vaříme ve vodě s tymiánem a bazalkou asi hodinu. Poté vodu slijeme
Sýrová omáčka-bešamel: Bujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka
V hrníčku si smícháme kašičku z trošky oleje a koření Podáváme s rýží.
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek
Poté kuře vyndáme a vývar přecedíme. Mezitím kuře obereme.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky a okořeníme kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř
Maso jemně naklepeme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme v uzavřené nádobě přes noc v ledničce
Do osolených kuřecích prsou uděláme otvor-kapsu , kterou Podáváme s kuřecí kapsou.
Poté jsme s jedním klientem naklepali řízky, které Přelili jsme řízky šťávou z broskví, zbylou marinádou
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky (cca 2x1cm) a Pečeme na 180°C, dokud není kuřecí propečené.
a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala příloha se hodí opékaný vařený brambor a nebo jasmínová rýže
Ze 3 PL hořčice, 1 PL oleje, 1 PL koření a 3 prolisovaných Do nádoby na vaření rýže dáme 200 g rýže, přidáme 300
Kuřecí prsa rozřízneme, zlehka naklepeme, osolíme,
Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření