Zapečené kuře na Americký způsob
Přidáme na menší kousky nakrájené kuře a opečeme je přiklopené pečeme v troubě na velmi mírném ohni, až kuřecí
Kuře grilované v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr a koreni Kureci stehynka musi byt mekka.
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice Kardamom je často označován za krále koření pro svou
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Kurací pilaf s ryžou
Umyté osušené kuracie prsia pokrájame na menšie rezance Odležané kuracie mäso, nakrájané papriky, cibuľku a
Kučecí nudličky na kari
Na oleji osmahneme pórek, kuřecí kousky , osolíme, přílohu dáme rýži nebo pečené brambory s česnekem - viz
Pita chleby s tuňákem a sýrem feta
Pita chleby lehce pokropíme vodou a po každé straně
Arabské placky na gyros - Pita chleba
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Jednoduchý domácí pita chleba z pánve
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru. Promícháme metličkou, přisypeme mouku
Krevety Pil Pil
Oloupat krevetky, zahodit hlavy, ale nechat jim ocasy. Rozehřát olej na pánvi na mírném ohni, osmažit
Kuřecí závitky s játry a zeleninovou přílohou
vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme kousky másla a na dno si nalijeme asi 100 ml vývaru z kuřete
Tarhoňa s vařeným kuřecím masem a hlívou
prohřejme, dochutíme solí, pepřem, případně oblíbeným kořením
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt,
Červená quinoa s ananasem, mandlemi a kuřecím
Ideálně den předem pokrájíme kuřecí maso a naložíme oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme naložené kuřecí
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Čtvrtinu chilli papričky, zbavené žeber a semínek, nakrájejte na jemňoulinké nudličky. Zbytek rozmixujte
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,jemně opepříme.Na připravené
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a
Thajské kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky Ve woku rozpálíme olivový olej, přidáme marinované kuřecí
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky rozmarýnu, koření