Příprava masa: Maso si naklepeme, opepříme a osolíme. Potřeme hořčicí, poklademe plátkem salámu a kolečky
Kuřecí prsíčka rozkrájíme na menší kousky, promícháme Naložené kuřecí kousky na rozpálené pánvi opečeme krásně
Kuřecí stehýnka prošpikujeme slaninou a zbytek slaniny Stehýnka vložíme na cibulovou směs a posypeme kořením
Promícháme ji s jogurtem, olejem, pepřem a grilovacím kořením Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na silnější proužky,
Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout. Plát
Marinádu připravíme smícháním prolisovaného česneku, hořčice, cukru, cit. šťávy, tymiánu, pepře a soli
zeleninou, solí a kořením vložíme do hrnce. Poté z polévky vyjmeme maso i s kořením, maso obereme
másla a oleje rozehřejeme na pánvi a osmahneme na něm kuřecí minuty jí v pánvi necháme, poté zalijeme sběračkou kuřecího
Cilku nakrájíme na kolečka a osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme očištěné nakrájené žampiony a papriku
Tortilu nahřejeme v mikrovlnce, aby nám šla lépe smotat. Uvedené suroviny na tortilu naskládame a smotáme
Do mixovací nádoby dáme vodu, do mísy dáme kuřecí prsa Poté do mixovací nádoby dáme koření, nasekáme, přidáme
Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a přivedeme k varu, povaříme asi 45 minut. Maso natrháme
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme