Černé kořeny necháme odkapat. Přidáme černé kořeny, krátce ohřejeme a dochutíme solí
Po vydušení přidáme papriku, najemno nastrouhaný česnek Poté zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody
Játra omyjeme, očistíme od blanek a nakrájíme na menší játrové směsi a dusíme do změknutí jater, papriky
Pak vlozime na plech i naklepana a narizla jatra a Poprasime cervenou paprikou a kminem a dame tak na
Ztlumte oheň a při střední teplotě je za stálého míchání Do pánve vhoďte pórek, papriku i chilli papričku a
Uvařte doměkka 1 kg červené řepy, oloupejte ji a nahrubo vína, 1 lžící medu, 2 lžícemi najemno nastrouhaného
Vše zalijeme černým pivem, zaklopíme a vložíme do trouby Pečeme asi 90 minut, poté odklopíme a dopékáme dokud
Poté přidáme plátky masa a necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme a podlijeme pivem.
Necháme osmahnout a poté přidáme ke klobáskám. Nakonec zalijeme vše v zapékací míse pivem, rajčatovým
Takto nachystané špekáčky dáme do pekáčku a zalijeme pivem Poté zasypeme zbytkem cibule a slaninou.
, papriku, cibuli, chilli a na to položíme naříznuté Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme na dno Přidáme bobkový list a zalijeme pivem.
Poté přidáme nastrouhaný celer, řepu a na kousky nakrájenou Nakonec dochutíme podle chuti a podáváme s vařeným kuřecím
chilli. loupanými rajčaty, přidejte ještě půl lžičky mletého chilli
Když je cibule sklovitá, přidáme okořeněné kuřecí paličky Kuřecí paličky na paprice se smetanou podáváme s rýží
Cibuli nebo pórek očistíme. Kuřecí játra s kari kořením necháme chvíli podusit.
Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky.
Vše zalijeme vínem, vývarem a dusíme do měkka. Kastrol s játry stáhneme ze sporáku (játra by mohla
vody) a 1 dcl červeného vína a restujte asi 4-5min Na jiné pánvi na másle orestujte asi 400 g kuřecích
Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením. Přidáme protlak a bílé víno, stáhneme oheň a přikryté
Přilijeme víno a na mírném ohni pomalu dokončíme. Na pánvičce opražíme slaninu dokřupava, na sucho, tuk
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přihodíme 2 větvičky tymiánu a zalijeme vínem.
Nakonec játra přelijeme vínem, doplníme osmaženou cibulí V tuto chvíli játra osolíme a podáváme.