Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Smícháme koření, přidáme šťávu z poloviny citronu, Přidáme kuře i s marinádou a poklademe citronem.
Kuře s omáčkou mole a červenou rýží
Rozinky a papriky nechte jen nafouknout. Papriky zbavte stopky a semínek.
Kuře s nádivkou z červeného zelí a brambory
Kuře s nádivkou z červeného zelí a brambory podáváme se studenou colou nebo jinou limonádou.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Podlijeme bílým vínem a na kuře rozložíme 80 g másla naservírujeme šťouchané brambory s cibulí a vedle porci
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso poprašte mletou paprikou a vmasírujte ji do něj Víno se zredukuje, pokud je potřeba, klidně ještě víno
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso poprašte mletou paprikou a vmasírujte ji do něj Víno se zredukuje, pokud je potřeba, klidně ještě víno
Kuře pečené s hroznovým vínem a nádivkou
Kuře omyjte a poté dobře osušte. Poté jím potřete kuře, vraťte do trouby a pečte další
Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba
Kuřecí prsa osolte, opepřete a můžete přidat i svoje oblíbené koření, třeba červenou papriku.
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky , olej, pivo a zamícháme.
Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
prošlehejte prolisovaný česnek s najemno nasekanou chilli Kuře nakrájejte na plátky.
Pikantní kuře od Jitky
V misce si smícháme 5 lžic hořčice, 2 lžíce chilli Podlijeme vodou a přilijeme 1 dcl bílého vína. a rozdrtíme
Kuře v ostré marinádě
smícháme med (tekutý), kečup, hořčici a lžíci sladké chilli omáčky a menší lžičku extra pálivé) a vše promícháme
Ostré medové kuře
Kuře naporcujeme na menší kousky, potřeme marinádou Porce kuřete rozložíme do pekáčku a za stálého potírání
Ostré kuře ze Senegalu
Naporcujte kuře Kuře pečlivě omyjte a rozdělte na kousky Nevykosťujte je s kostí si totiž kuře zachová víc chuti
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody s octem dáme vorčestr, citrónovou šťávu, kečup, chilli
Kuře podle Katky
Rozpálíme olej na větší pánvi a opékáme porce s kůží Kuře podle Katky podáváme s hranolky nebo jen se zeleninou
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice Během pečení, asi v polovině posypeme paprikou.
Pho Ga čili kuřecí Pho
Zázvor nakrájíme na plátky, chilli papričku nadrobno Přidáme zázvor, nakrájenou chilli papričku, nakrájenou
Králík na červeném víně à la boeuf bourguignon
vínem nechte ho krátce odpařit pak vlijte vývar Před podáváním odstraňte snítky bylinek a bobkové
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Karotkový krém podávejte s kuřecími nočky, ozdobený lístky koriandru a chilli papričkou.
Raženky (žemličky) s černým pivem
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
