Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál.
skládáme do vymaštěné a kolečky cibule vystlané zapékací mísy 15 min. na 200 C°.
Ve větším hrnci necháme 5 minut povařit kapustové listy ochladíme, osušíme, středové košťály paličkou na maso
V předstihu si očistíme růžičkovou kapustu a krátce pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého papírem na pečení
Listy kapusty spařte 2 minuty ve vroucí osolené vodě V misce promíchejte oba druhy masa, předvařenou rýži
Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou vyskládáme Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou ihned
Krůtí prsa rozřízněte a vytvořte plochý kus masa. Maso zakryjte potravinovou fólií a paličkou na maso
výpeku orestujeme pokrájené cibule, mrkev, pórek a kapustu Směs opět přidáme ke kuřeti.
Osolte a opepřete kousky kuřete.,V kastrolu rozehřejte Vraťte do kastrolu kuře, přidejte všechno koření, víno
Kuřecí stehna očistíme a vykostíme. Kuře podle Katky podáváme s hranolky nebo jen se zeleninou
Maso umyjeme, narežeme na rezne, ktore sa daju plnit ich polejeme zmesou rozmiešaneho bešamelu s 1 dcl vina
Na pánvi rozehřejeme olej a dáme do něho nasekaný česnek Dusíme 5 minut, aby kapusta změkla.
Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL
Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které opečeme maso až se vysmahne tuk z kůžiček, přidáme
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi 1,5 hodině vyndáme brambory z trouby, vydlabeme do nich
, omyté a na plátky nakrájené brambory, slaninu a maso
případně přes noc, aby se marináda dostatečně dostala do masa všechny ingredience na omáčku, do které pak upečené maso
Kuřecí stehna pokapejte citronovou šťávou, osolte a Během pečení přelévejte šťávou.
Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném