Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Marinovaná kuřecí stehna posypeme solí a kmínem a vložíme
Kuřecí špízy s ananasem, červenou paprikou a cibulí nejen pro děti
Kuřecí prsa pokrájíme na kousky a naložíme do marinády a paprikou nabodneme na jehlice.
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Když je maso měkké, vyndáme i s kořením a ponorným Maso vložíme do omáčky, dochutíme solí podle potřeby
Kuře na hlívě a cibuli
Do pekáčku dáme nakrájenou hlívu a cibuli na čtvrtiny posypat kořením jaké má rad).
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Šneci s nivou a kořením
potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhanou nivou (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
másla, počkáme až se rozpustí, přidáme omytá, osušená kuřecí opepříme, přidáme pokrájená sušená rajčátka, chilli papričku
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Maso podlijeme, přikryjeme a vložíme do trouby na 200
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Orestujeme je na sádle s kořením a solí do hněda. Necháme zchladnout a přidáme k nim maso, smetanu a
Paštika z kuřecích jater s jablečno–šafránovým čatní
Flambování vyžaduje opatrnost, nikoli zbytečné obavy Paštika by měla být velejemná!
Kuře „Vzpomínka na Afriku“
Kuře zbavíme kostí a nakrájíme na menší kousky i s Kousky kuřete osmažíme na oleji do zlatova, přidáme
Kuřecí játra s nivou a sušenými rajčaty
s posekaným rozmarýnem, sójovou omáčkou, pepřem a paprikou Poté vmícháme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou, na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky.
Kuřecí horní stehna s nivou a bylinkami
, vykostíme, pomažeme bylinkami, přidáme špalíček nivy oleje, vložíme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme maso
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které dáme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou Nivu, jemně nastrouhaný
Kuřecí prsíčka se žampiony, zázvorem a nivou
Přidáme plátky masa, zasypeme zbytkem žampionů, podlejeme promícháme směs pod masíčkem, zasypeme strouhanou nivou
Kuřecí prsa s pohankovozeleninovou přílohou a Nivou
uděláme lůžko z pohankové směsi, přidáme orestované maso a vše posypeme strouhanou Nivou.
Kuřecí nudličky s nivou z 1000 receptů
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky Do měkkého masa přidáme rozdrobenou nivu, promícháme
Kuřecí gratinované s hruškou, celerem a nivou
Maso nakrájíme na slabší plátky, trošku osolíme a Na pánvi s olejem opečeme z obou stran maso, nemusí
Plněná kuřecí prsa zapečená s nivou
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem
Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát Na olivovém oleji opečeme ze všech stran, aby se maso
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku Na maso nasypeme žampiony, polijeme smetanou, posypeme
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy
Naklepané a osolené maso naložíme na hodinu do oleje Maso musí zůstat šťavnaté.