Postup přípravy kuřecího vývaru je v podstatě stejný Kuřecí vývar nechte táhnout minimálně hodinu, i tady
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší V míse promícháme kuřecí maso, olivový olej, oregano
Předehřejte troubu na 200 °C. Paličky, brusinkovou zavařeninu, sůl a pepř dejte do misky a důkladně
V malé míse smíchejte rozmačkaný česnek, med, tmavé Pak přidejte kostičky kuřecího masa a dejte aspoň na
Rozpalte wok pánev, přidejte do ní olej a rozlejte mléko, přiveďte k varu a vhoďte na kousky nakrájené kuřecí
Kuřecí křídla opláchněte ve studené vodě, nechte okapat Koření a sůl smíchejte na suchou směs, nasypte na křídla
Ještě než začnete vykosťovat kuře, rozehřejte v pánvi Zbytečně je nevysušte, není potřeba z nich umíchat
Tvořte nudličky široké 1,5-2 cm, případně i širší. Čím déle, tím křehčí maso bude, víc než dva dny ale
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
ho V mlýnku na kávu nebo rozdrtíme paličkou v hmoždíři Masové kuličky s chilli Aromatická semena Aromatická
Zbytek mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, vejce potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením